«Микрозелень – современный эко-продукт для здорового питания».

Что такое микрозелень? Маленькая, вкусная, свежая, хрустящая, красочная, полезная для здоровья… Это маленькие растения овощных культур, которых собирают через 5-20 дней после прорастания, когда их высота составляет всего несколько сантиметров. Таким образом, микрозелень собирают на более ранней стадии. В любом случае, всего несколько граммов микрозелени уже может быть достаточно, чтобы получить ежедневное количество питательных веществ.

Ребята познакомились с техникой выращивания микрозелени. Узнали какие материалы и оборудование необходимы, чтобы получить хороший урожай.