Микрозелень, несущая огромную пользу организму, становится все более популярной. Это связано не только с ее богатым составом, но и простотой выращивания. Получить хороший урожай свежих ростков, содержащих большое количество витаминов и минералов, можно без особых усилий, если выращивать их по всем правилам. Многих интересует вопрос – нужно ли при этом использовать удобрения? Многие говорят о том, что микрозелень не нуждается в подкормках и отлично растет без них. Различные отклонения в скорости роста можно устранить, изменив температурный режим, либо внеся коррективы в уровень влажности воздуха. Однако использование питательного раствора для микрозелени поможет получить более густую и сочную микрозелень. При этом качество ее состава не пострадает.
Учащиеся 7а класса на внеурочной деятельности «Прикладные задачи по математике в обучении учеников Агрокласса» под руководством Покидовой О.Н., рассчитали оптимальную дозу удобрений для нашей микрозелени.